所謂魚油，就是魚類身上的油脂，主要成份是一種稱之為
EPA和
DHA多元不飽和酸；而且，通常只在深海魚類才有，如鮭魚、鱈魚、沙丁魚。這種不飽和 酸，由於可以將血液中過多的膽固醇帶走，因此不但不會造成動脈硬化，反而更能做為血管中的清道夫。因此，魚油的真正功效，就是清血，利於降低血壓，而減少 血管疾病的發病率。
魚肉中的油脂含有兩種多元不飽和脂肪酸EPA和DHA，是組成人類腦部細胞的主要成分。而人類腦神經系統的發育，有80%是在0~4歲之間完成的， 因此若這個階段中的兒童多攝取深海魚油，必能使腦部發育更健康。懷孕中的婦女若能多補充深海魚油，也能增加胎兒腦部發育，生出一個健康聰明的寶寶。
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當歸可補血活血，調經止痛，潤燥，滑腸。神農本草經謂：主咳逆上氣諸惡瘡瘍金瘡。日華子本草謂：治一切風、一切血，補一切勞，破惡血，養新血及主癥 癖等。當歸甘溫而潤，辛香善於行走，因此可與理氣藥配合，用於治療氣滯血瘀的症狀。與袪風濕藥配伍，用於治風濕痺痛。醫宗金鑒的消風散亦有當歸，該方用於 濕疹、風疹。這些可能與本品的養血活血作用有關，因為血行則風自滅。
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性狀 真蜂蜜 合成蜜外觀鑑別 氣味及結晶 品嚐 沖熱開水 理化檢驗
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| 手指放在玻璃瓶後，看不清手指（龍眼蜂蜜），表面有少許氣泡。 |
五指一清二楚，表面無氣泡 |
| 具特有植物的花香味，細緻呈乳白色。因蜜源不同，結晶度不一。 |
特有香精味，不結晶 |
| 有特有花香味、口感甘潤、生津回味久，結晶體入口即化。 |
無花香味，只有糖水味 |
| 香甜有酸味感 |
味甜，無酸味 |
澱粉酶值高（＞8U）
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蜂蜜自古就被當作滋補養顏的聖品，價格也便宜，沖泡更是方便，只需要三分鐘，以蜂蜜1開水10的比例，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對身體都很有益處，尤其在人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排泄或吸收了。這時在清晨空腹時，喝一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能有促進排便的作用。
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杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又稱甜香仁、北杏仁味苦又稱苦杏仁(處方大多指苦杏仁)；前者，性平、力較緩，適用於老人 體虛及虛勞咳喘；後者，力較急，適用於壯人、實證。又甜杏仁所含之苦杏仁貳較少，故鎮咳平喘的作用較差。
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地瓜可以說是最近幾年最熱門的養生食物，它富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10餘種營養元 素，是世界衛生組織(WHO)評選出來的十大最佳蔬菜的冠軍，營養學家也稱讚地瓜為營養最均衡食品。
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秋末冬初天氣漸漸變冷，常會因血液循環不好而覺得頭暈目眩，因此可以試試促進血液循環的中藥養生飲品－桂圓紅棗茶。
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龍眼乾又稱桂圓：性溫味甘，它是無患子科植物龍眼的果肉。
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冰敷的效應，除了身體溫度開始降低外，會逐漸造成
血管收縮、代謝率降低，藉此達到減輕疼痛以及控制炎症的效果。冰敷常用在急性傷害，如打球扭傷、發炎、表皮燒燙傷、或肌肉痙攣等，效果非常顯著。
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1)當我們吃飯的時候 ，必須要了解食物即是宇宙意識的體現 ，食物不但維持肉體的運作、看顧情感和心理的健康 ，更能滿足精神世界的需求
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01 什麼是身體質量指數（BMI）？到底多少才算胖呢？
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由於每個人的咳嗽都不盡相同，有冷咳、熱咳、乾咳、久咳……等。因此每一種咳嗽所適合的水果當然也有所區別，而選擇適當的水果來食用，對於咳嗽的改善是相當有益處的。
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