材料:無糖豆漿1000c.c.、冰糖120-150g、奶油50g、玉米粉150g、椰子粉適量。

作法:
1.先以500c.c豆漿加入冰糖加熱煮,使冰糖融化。
2.再以500c.c的豆漿加入玉米粉,拌勻後倒入作法1料中煮,慢慢攪拌成稠狀,等煮沸後關火,加入奶油拌均勻。
3.將作法2料倒入模型鋪平,待冷卻後,切成小塊再沾上椰子粉即完成。

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