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微波爐雖然便利,使用時還是要注意:
食物必須含有足夠的水分,若太乾就要在上面灑一點水。
容器要選用微波專用器皿,或選擇陶或玻璃材質器皿。
不可使用金腐製餐具,這種材貿不但微波無法穿透加熱,還有可能引起爆炸的危險!
紙盒、塑膠器皿以及木製器皿都不宜使用微波爐。
加熱的器皿除非必須,避免密封,容易造成爆裂的狀況。
若用來加熱蛋類,需要先將蛋殼去除,或在蛋黃上戳洞。
微波爐內沒有食物時不可啟動微波爐,以免造成故障及危驗。
清理微波爐前要先將插頭拔掉,以免意外啟動發生危險。

如何清理微波爐?
用微波爐加熱食物,很容易會議沸騰的熱汁四處噴,你應該注意微波爐的清理:
外殼:可以用稀釋的清潔劑擦拭,就可以將污垢擦掉。
內爐:將稀釋清潔劑塗抹在內爐上,等污垢溶解,用抹布擦拭掉,再以沾清水的抹布擦拭過,重複幾次。或者放一杯水在微波爐內加熱約3分鐘,待爐內溢滿水氣後,再以抹布擦拭即可。
轉盤:將轉盤卸下,浸泡在清潔劑中,再以清水沖洗即可。

可密封的保鮮盒,能保持食物新鮮度,讓食物不易腐壞,又可重複使用,方便又環保,如果要將保鮮盒放入微波爐時,有幾個重點要特別注意
1.保鮮盒的耐熱要達120度C
2.微波時要將盒蓋鬆開,不要緊蓋
3.微波加熱的時間不要超過3分鐘
4.不要放入不含水及高油脂的食物,以免微波後盒身容易因高溫而產生變形

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