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材料:
小黃瓜600g
月桂葉6片
百里香半茶匙
紅辣椒1支
新鮮茴香50g
水300c.c.
調味料:
白醋300g
糖150g
1)小黃瓜洗淨,較長者對切
2)備一只湯鍋,將月桂葉、百里香
、 紅辣椒
、 茴香及調味料
、水一同放入,煮滾後熄火備用
3)小黃瓜放入2)浸泡,待涼後裝入乾淨的瓶子裡,存放冰箱2天入味即可食用
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材料:
小黃瓜600g
月桂葉6片
百里香半茶匙
紅辣椒1支
新鮮茴香50g
水300c.c.
調味料:
白醋300g
糖150g
1)小黃瓜洗淨,較長者對切
2)備一只湯鍋,將月桂葉、百里香
、 紅辣椒
、 茴香及調味料
、水一同放入,煮滾後熄火備用
3)小黃瓜放入2)浸泡,待涼後裝入乾淨的瓶子裡,存放冰箱2天入味即可食用